Escapade de luxe à Lisbonne : Dégustation de vin à Quinta da Bacalhôa, visite du marché de la Ribeira, cours de cuisine portugaise, dîner gastronomique à Belcanto

Dégustation de vins à Quinta da Bacalhôa : une escapade automnale dans la campagne portugaise

Bonjour, chers amateurs de gastronomie de luxe ! Nous allons vous guider à travers une exquise dégustation de vins à la Quinta da Bacalhôa, nichée dans la charmante campagne de Lisbonne au cœur de l'automne.

Au milieu des vignobles ondulants et des oliviers centenaires, la Quinta da Bacalhôa est un havre de paix où l'histoire et le vin se mêlent. En tant que guide expert, je vous dévoilerai des histoires fascinantes sur la riche tradition viticole du Portugal.

Notre journée débutera par une visite guidée de la propriété, où nous découvrirons les techniques séculaires utilisées pour produire les vins renommés de la Quinta. Ensuite, nous nous détendrons dans la salle de dégustation intime, où nous dégusterons une sélection exclusive de vins accompagnés de petiscos traditionnels portugais.

Un déjeuner gastronomique au restaurant de la Quinta nous attend, où nous savourerons des spécialités locales telles que le bacalhau (morue salée) et le porco preto (porc noir). Le tout sera accompagné d'un accord mets-vins impeccable.

Pour couronner notre expérience œnologique, nous explorerons le pittoresque village d'Azeitão, connu pour ses délicieux fromages et pâtisseries. Nous aurons l'occasion de déguster des fromages primés et moscatel (vin de dessert) dans une atmosphère conviviale.

La Quinta da Bacalhôa est un lieu où le temps semble s'arrêter. Les vignes dorées, les arômes enivrants et l'accueil chaleureux des habitants créeront des souvenirs inoubliables pour votre voyage de luxe à Lisbonne.

Visite automnale du marché de la Ribeira à Lisbonne, Portugal

Salut, heureux voyageurs ! Bienvenue au Marché de la Ribeira, le cœur battant de la scène culinaire de Lisbonne. Notre joyeuse équipée de trois couples est prête à explorer ce marché emblématique en cette douce saison automnale.

Le marché bourdonne d'activité dès notre arrivée, les odeurs alléchantes de fruits exotiques, de fruits de mer fraîchement pêchés et de pastéis de nata croustillants remplissant l'air. Les vendeurs colorés, dans leurs tabliers à carreaux, crient gaiement en proposant leurs produits.

Nous nous faufilons à travers les étals animés, admirant les rangées de poissons argentés, les fromages artisanaux et les légumes arc-en-ciel. Notre guide nous explique la tradition séculaire du marché, un lieu de rencontre pour les habitants et les touristes depuis des siècles.

A l'étage, nous découvrons le Time Out Market, un "food court" moderne abritant certains des meilleurs chefs de Lisbonne. Nous nous délectons de petiscos exquis, de tapas portugaises, de fruits de mer grillés et de vinho verde rafraîchissant. Coût : environ 25 € par personne.

Après notre festin, nous explorons les rues pavées environnantes, bordées de boutiques de souvenirs pittoresques et de cafés animés. La musique traditionnelle du fado résonne dans l'air, ajoutant une touche de mélancolie à l'atmosphère festive.

Les habitants sont chaleureux et accueillants, toujours prêts à partager leurs histoires et leurs conseils. Nous rencontrons des couples, des familles et des groupes d'amis, profitant ensemble de la vivacité du marché. Coût du transport : environ 10 € par personne.

Alors que le soleil commence à se coucher, nous disons adieu au Marché de la Ribeira, nos cœurs remplis de souvenirs culinaires et culturels inoubliables. Le coût total de notre excursion pour trois couples s'élève à environ 220 €.

Cours de cuisine portugaise à Lisbonne : savourez l'automne en toute convivialité

Notre aventure culinaire à Lisbonne débute dans le quartier animé du Chiado. Nous nous installerons dans un appartement confortable et spacieux, le point de départ idéal pour nos explorations gastronomiques.

Notre première matinée, nous nous plongerons dans les saveurs traditionnelles portugaises lors d'un cours de cuisine privé. Sous la direction d'un chef expert, nous apprendrons l'art de préparer des plats emblématiques tels que le bacalhau à bras (morue salée avec pommes de terre et oignons) et les pastéis de nata (tartes à la crème aux œufs).

L'après-midi, nous explorerons les rues pavées de l'Alfama, le plus ancien quartier de Lisbonne, connu pour ses maisons de fado pittoresques. Nous assisterons à un spectacle de fado traditionnel dans une petite et intime maison de fado, profitant de la musique mélancolique et des paroles poétiques qui capturent l'âme de la ville.

Le deuxième jour, nous nous dirigerons vers le marché animé de Time Out, un paradis gastronomique abritant une variété de stands proposant des spécialités portugaises et internationales. Nous dégusterons des fruits de mer frais, des fromages artisanaux et des pâtisseries alléchantes, en nous imprégnant de l'atmosphère animée.

Dans l'après-midi, nous embarquerons pour une croisière panoramique le long du Tage, offrant des vues imprenables sur la ville. Nous siroterons des cocktails et grignoterons des tapas tout en admirant les sites emblématiques tels que la tour de Belém et le pont du 25 avril.

Le dernier jour, nous nous aventurerons dans la région viticole de Sintra, à seulement 30 minutes de Lisbonne. Nous visiterons un vignoble réputé et apprendrons les techniques de production du vin portugais. Nous dégusterons une sélection de vins locaux et profiterons d'un déjeuner gastronomique dans un cadre enchanteur.

Notre voyage culinaire à Lisbonne sera un moment inoubliable, rempli de découvertes gastronomiques, d'expériences culturelles et de rencontres chaleureuses. Coût total pour trois couples : 3 000 € (hébergement, cours de cuisine, spectacle de fado, croisière, visite du vignoble, repas et transport compris).

Dîner gastronomique à Belcanto à Lisbonne, au Portugal, à l'automne : une expérience culinaire inoubliable au rythme des saisons

Bienvenus à Lisbonne, fins gourmets, où le Dîner gastronomique à Belcanto vous attend pour une expérience culinaire inoubliable.

En automne, Lisbonne s'anime d'une brise rafraîchissante, idéale pour explorer les rues pavées et les monuments historiques. L'air est imprégné d'un mélange de saveurs alléchantes, de la morue séchée traditionnelle au parfum des pastéis de nata.

Belcanto, récompensé de deux étoiles Michelin, est une ode à la gastronomie portugaise. Préparez-vous à un menu dégustation de 13 plats, soigneusement élaboré par le chef José Avillez. Chaque plat est un chef-d'œuvre, mettant en valeur les produits locaux et les techniques innovantes.

Alors que vous savourez chaque bouchée, admirez l'architecture moderne et élégante du restaurant. Les convives de Belcanto sont un mélange de locaux raffinés et de touristes exigeants, tous unis par leur passion pour la cuisine exquise.

Le coût du dîner gastronomique à Belcanto est de 195 € par personne. Prévoyez également 50 € pour les boissons. Pour compléter votre expérience, optez pour l'accord mets-vins à 85 €. Le coût total pour un couple est donc de 680 €.

Après votre festin, imprégnez-vous de l'ambiance animée de Lisbonne. Promenez-vous le long de la place du Commerce, écoutez les musiciens de rue talentueux et laissez-vous charmer par la gentillesse des habitants.